C'est un des restaurants atypiques et tendance du quartier Pompidou. Pourquoi atypique ? Car c'est à vous de sélectionner une viande ou un poisson, parmi une dizaine, puis de choisir le nombre d'accompagnements souhaités et lesquels en terminant par la sauce qui accompagnera le tout. Tendance, la décoration y est soignée, un éclairage élaboré, des tables en verre dépoli et inox brut, des murs recouverts de zinc, tout ceci fait de ce lieu un espace contemporain et agréable pour un repas.
Côté cuisine, les mets sont goûteux, l'établissement précise qu'il n'utilise pas de surgelés mais uniquement des produits achetés directement à Rungis, ce qui dans la restauration actuelle est à féliciter. Certes, le prix s'en ressent un peu notamment au niveau des desserts maisons proche des 9 €. Mais, vous passerez immanquablement une très bonne soirée.
Notre repas :
(pour 3 personnes)
- Filet d'autruche 27 €
+ Garrigue (tomates cerises, thym, romarin, sarriette, persil, noisettes, pistou)
+ Gratin courgette
+ Légumes du soleil (crumble de parmesan, aubergines, poivrons jaunes, courgettes, tomates, gingembre)
+ Ecrasé de pommes de terre
+ Mâche, aubergines grillées marinées et glace aux cèpes
- Filet de saumon 19 €
+ Tériyaki (ail, sauce soja, gingembre, graines de sésame)
+ Ecrasé de pommes de terre
+ Tomates
- Coeur de faux-filet 25 €
+ Sauce Nil (coriandre graines de tournesol et sésame, menthe, amandes, câpres, échalotes)
+ Légumes du soleil
+ Mâche, aubergines grillées marinées et glace aux cèpes
+ Flan de tomates cerises et feta avec asperges sauvages
+ Tomates
Photos de Ozo
Ça se trouve où ?
37 rue Quincampoix - 75004 Paris // Métro : Hôtel de ville
Côté cuisine, les mets sont goûteux, l'établissement précise qu'il n'utilise pas de surgelés mais uniquement des produits achetés directement à Rungis, ce qui dans la restauration actuelle est à féliciter. Certes, le prix s'en ressent un peu notamment au niveau des desserts maisons proche des 9 €. Mais, vous passerez immanquablement une très bonne soirée.
Notre repas :
(pour 3 personnes)
- Filet d'autruche 27 €
+ Garrigue (tomates cerises, thym, romarin, sarriette, persil, noisettes, pistou)
+ Gratin courgette
+ Légumes du soleil (crumble de parmesan, aubergines, poivrons jaunes, courgettes, tomates, gingembre)
+ Ecrasé de pommes de terre
+ Mâche, aubergines grillées marinées et glace aux cèpes
- Filet de saumon 19 €
+ Tériyaki (ail, sauce soja, gingembre, graines de sésame)
+ Ecrasé de pommes de terre
+ Tomates
- Coeur de faux-filet 25 €
+ Sauce Nil (coriandre graines de tournesol et sésame, menthe, amandes, câpres, échalotes)
+ Légumes du soleil
+ Mâche, aubergines grillées marinées et glace aux cèpes
+ Flan de tomates cerises et feta avec asperges sauvages
+ Tomates
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