Murano Urban Resort

Nous connaissions bien sûr le Murano de réputation (ouvert depuis 2004) et nous avions déjà apprécié le brunch du KUBE (ouvert en 2005), un hôtel du même groupe où nous avions séjourné, nous savions donc que nous allions nous régaler.

Ce spot branché de l'Est parisien est tout d'abord un hôtel de luxe avec des chambres design et des suites avec piscine extérieure à presque 3 000 € la nuit. En 2008, lors de sa venue à la Star Academy, Rihanna avait posé ses valises au Murano Resort. Au rez-de-chaussée, se trouvent le bar et le restaurant/salon. Le brunch du dimanche, ouvert de 11h30 à 17h, est une manière agréable de découvrir ce lieu et de partager un bon moment.

Sa décoration entre baroque et contemporain, ultra design, offre un espace atypique dans ce quartier populaire de République. La salle de restaurant est éblouissante avec sa multitude de tubes lumineux tombant du plafond. Vous êtes transportés dans un univers tout blanc, la journée, ou, grâce aux lumières changeantes, dans une ambiance aux tons chauds le soir venu. Mais l'idéal serait de choisir la cour intérieure, couverte en cas de mauvais temps, pour sa luminosité idéale. De plus, vous pourrez profiter des confortables banquettes un peu à l'abri de l'agitation générale et aurez une vue directe sur le buffet principal.

Vous n'aurez que l'embarras du choix pour bruncher tant la quantité des mets est impressionnante. Une carte vous les détaille et même vous en conseille selon le type de brunch souhaité. Pour une vingtaine d'euros supplémentaires, vous pouvez agrémenter cet instant dominical de deux coupes de champagne si vous appréciez les bulles pétillantes.

Tout commence par la pièce principale où un buffet, style petit-déjeuner, présente viennoiseries, fromage blanc et yaourts. Puis, de chaque côté de la terrasse, un comptoir pour tout ce qui est cafés et thés, un autre pour les entrées et les plats chauds. Un employé se charge même de découper le saumon entier sous nos yeux. A la demande, il est possible de choisir des oeufs sous différentes formes, brouillés étant notre préférée (et ils furent réussis).
Pour finir, sur le bar, avec une déco aux couleurs plus vives, est présentée une ribambelle de desserts et smoothies. Reconnaissons que nous avons été quelques peu déçus par ces desserts, la panna cotta était raté et d'autres ne furent pas très agréables au goût. Dommage de terminer sur une moins bonne impression mais bon, ca peut arriver parfois.

Pour un prix de 49 € (sans champagne), reconnaissons que ce brunch n'est pas le plus abordable mais il offre, sans conteste, une offre intéressante pour bruncher sur Paris dans un décor design et avoir des mets de qualité. De plus, le personnel a été très attentif à nos attentes et le service a été parfait.

Bien sûr, il est possible de venir fréquenter le Murano Resort Paris autrement que pour son brunch : profiter du champagne et de cocktails variés dans une ambiance piano-bar nostalgique (parfois plus lounge, électro, world grâce à des Dj's) ; ou venir goûter aux plats créatifs du restaurant (menu à 30 €).

Photos de Murano Urban Resort