Très populaire en Grèce, le souvlaki est une brochette de viande parfois servi en sandwich dans du pain pita.
Chloé Monchalin, habitué au grandes tables (Robuchon, Cyril Lignac) s'est associé à Benjamin et Guillaume rencontré aux Chardenoux des Prés. Ils veulent revisiter le bon souvlaki à la sauce gastro française.
Filakia, petite cantine caché du quartier Etienne Marcel où l'on passe chercher au comptoir son sanwdich gourmand. Six versions au choix dont la classique brochette de poulet aux herbes aromatiques, on peut l'accompagné de pommes de terres confites au citron fondantes.
Horaires d'ouvertures : du lundi au vendredi de 11h30 à 15H et 18h30 à 22H; Le samedi de 11h30 à 22h30.
Photos de Filakia
Ça se trouve où ?
9 rue Mandar - 75002 Paris // Métro : Sentier // Tél : 01.4221.42.88
Chloé Monchalin, habitué au grandes tables (Robuchon, Cyril Lignac) s'est associé à Benjamin et Guillaume rencontré aux Chardenoux des Prés. Ils veulent revisiter le bon souvlaki à la sauce gastro française.
Filakia, petite cantine caché du quartier Etienne Marcel où l'on passe chercher au comptoir son sanwdich gourmand. Six versions au choix dont la classique brochette de poulet aux herbes aromatiques, on peut l'accompagné de pommes de terres confites au citron fondantes.
Horaires d'ouvertures : du lundi au vendredi de 11h30 à 15H et 18h30 à 22H; Le samedi de 11h30 à 22h30.
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- 9 rue Mandar - 75002 Paris // Métro : Sentier // Tél : 01.4221.42.88
Publié le 04/04/2015Vos réactions / commentaires
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